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- 同時両面焼きだから、焼き時間がグッと短縮しました。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計(SGR-90)で繁忙時も楽々です。
- 焼きものに合せて、下火バーナーと網受けが各上下に6段階の調節が可能（下火バーナー調節機構）。
- どなたでも簡単に両面同時にきれいに焼けます。
- ガス赤外線で、外はこんがり、中はふっくら。どんな焼きものもおいしく焼けます。
- 各部品が簡単に取り外せますので、日常のお手入れが楽なクリーン設計です。
- 下火バーナーには中からじっくり焼き上げる遠赤効果の遠赤外線カバーもご使用になれます。 （別売品）
業界初の上・下 同時両面焼
しかも下火バーナーが動くので。
火加減自由。
あらゆる場所で活躍します。
レストラン・食堂
割烹・小料理屋
給食センター・社員食堂
居酒屋・パブ・スナック
ホテル・旅館
鮮魚・食肉品・やきとり、うなぎ店
「武蔵」ラインナップ
用途にあわせて3種類からお選びいただけます。
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SGR-45 |
SGR-65 |
SGR-90 |
仕様表
| 商品名 |
外寸法(mm) 間口×奥行×高さ |
内寸法(mm) 幅×奥行×高さ |
重量 (kg) |
ガス消費量(ｋｗ)/ ｶﾞｽ接続管径（ゴム管） |
付属品 | |
| 13A | LPG | |||||
| 同時両面焼器 武蔵 小型 SGR-45 |
670×635(535)×770 | 425×460×235 | 47 | 10.2/ R1/2 15A(φ13) |
8.4/ R1/2 15A(φ9.5) |
串受棒2本 |
| 同時両面焼器 武蔵 中型 SGR-65 |
840×635(535)×770 | 560×460×235 | 52 | 14.0/ R1/2 15A(φ13) |
13.3/ R1/2 15A(φ9.5) |
串受棒2本 焼網1枚 耐熱ガラス3枚 汁受皿1枚 |
| 同時両面焼器 武蔵 大型 SGR-90 |
1035×635(535)×770 | 755×460×235 | 67 | 19.8/ R1/2 15A(φ13) |
17.4/ R1/2 15A(φ9.5) |
串受棒2本 焼網2枚 耐熱ガラス6枚 汁受皿1枚 |
能力表
| 品名 |
寸法（cm） | 重量(ｇ) | 焼網受枠ﾊﾝﾄﾞﾙ位置 | 下火ﾊﾞｰﾅｰ ﾚﾊﾞｰ位置 | 焼上時間(分) | 焼方形態 | 一回焼上数量 | ||
| SGR-45 | SGR-65 | SGR-90 | |||||||
| たい |
28 | 390 | 4 | 5 | 7 | 串焼 | 3 枚 | 4～5 枚 | 6～8 枚 |
| あゆ |
20 |
110 | 3 | 4 | 4～4.5 | 串焼 | 6～8 匹 | 10～11 匹 | 15～16 匹 |
| さんま |
30 | 170 | 3 | 5 | 4～4.5 | 網焼 | 6～7 匹 | 9～10 匹 | 14～15 匹 |
| あじ |
25 | 160 | 3 | 5 | 5 | 網焼 | 8～9 匹 | 12～14 匹 | 18～20 匹 |
| あじ開き |
21 | 90 | 2 | 1 | 2.5 | 網焼 | 7～8 匹 | 10～12 匹 | 16～18 匹 |
| さば切身 |
18 | 170 | 3 | 5 | 3.5～4 | 網焼 | 13 切 | 20 切 | 26 切 |
| シャケ切身 | 15 | 80 | 2 | 3 | 3 .5 | 網焼 | 14 切 | 22 切 | 28 切 |
| とりモモ | - | 300 | 4 | 6 | 8～9 | 網焼 | 6～7 本 | 8～10 本 | 12～14 本 |
| ピザパイ(冷凍) | 15 | - | 5 | 6 | 3～3.5 | 網焼 | 4 枚 | 6 枚 | 8 枚 |
| とうもろこし(生) | 25 | - | 3 | 4 | 9 | 網焼 | 5～6 本 | 7～8 本 | 11～12 本 |
| うなぎ(白焼) | - | 180 | 2 | 3 | 2.5～3 | 竹串 | 4 枚 | 6 枚 | 10 枚 |
| 焼おにぎり | 8×3 | 100 | 3 | 4 | 3.5～4 | 網焼 | 16～20 個 | 24～30 個 | 32～40 個 |
※テスト・室温２７℃で完全解凍、バーナー点火５分後スタート。
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